近日，大方县八堡乡人大组织部分县乡人大代表走进辖区内各学校，开展校园陪餐活动，“零距离”感受校园饮食情况，为师生饮食安全保驾护航。

人大代表们提前来到学校食堂，对食堂的食材储存间、操作间、餐具清洗消毒区等重点区域进行了全面细致的检查。在食材储存间，代表们仔细查看了各类食材的进货台账、生产日期、保质期以及储存条件，确保食材来源正规、新鲜无变质；操作间内，代表们认真检查食品加工操作流程是否规范，生熟食材是否分开存放和加工，工作人员是否严格遵守卫生要求；餐具清洗消毒区，代表们查阅消毒记录，现场查看餐具消毒设备运行情况。

检查结束后，人大代表们在学生餐桌旁坐下，与学生共进午餐。就餐过程中，代表们与学生亲切交流，询问他们对饭菜口味、分量、营养搭配的看法，认真倾听学生们的意见和建议。学生们纷纷积极回应，有的表示今天的红烧肉很美味，有的希望食堂能多增加一些水果和酸奶供应。

除了与学生交流，代表们还与学校教师就食堂管理、食品安全保障等方面进行了深入探讨，了解学校在食品安全管理方面的工作举措和遇到的困难。

人大代表们充分肯定了学校在食品安全和食堂管理方面所做的工作，同时也针对检查和陪餐过程中发现的问题提出了具体的整改建议。

据悉，接下来八堡乡人大将定期组织人大代表深入各学校开展陪餐监督活动，持续跟踪问题整改落实情况，形成监督闭环，同时加强与市场监管、教育等部门的协同配合，凝聚监管合力，共同守护校园食品安全，让学生吃得放心、家长安心、社会满意，为学生的健康成长营造良好的饮食环境。