天麻作为一种名贵的中药材，具有预防心脑血管疾病、治疗头晕及高血压等多种功效，与东北人参齐名。“中国天麻数贵州，贵州天麻数大方”。大方天麻因品质优异，在市场上一直供不应求。2008年8月27日，中国食品工业协会授予大方县“中国天麻之乡”的荣誉称号。2011年，大方天麻通过了国家市场监督管理总局的“国家地理标志产品”认证。

给天麻人工授粉育种

天麻始载于《神农本草经》，亦称“赤箭”，兰科，多年生腐生草本，全株无叶绿素，地下有肉质肥厚的块茎，主要生长在阴湿林下和腐殖质较多的土壤里。块茎入药，性平、味甘，是中医上治疗头痛失眠、神经衰弱、肢体麻木、惊痫抽搐的主要药物。

大方县位于乌蒙腹地，雨水充足，冬暖夏凉，年平均气温11.8摄氏度，土壤多为酸性砂质黄棕壤，植被主要为常绿与落叶阔叶林混交、荒山灌木草坡等，特别适宜天麻的生长；因而所产天麻与一般天麻相比具有质地坚实、环纹较少、顶芽较小、断面明亮、特异气味浓郁、天麻素含量较高等优点。

摊晒天麻

摊晾天麻

大方县野生天麻质量上乘，是市场上的稀罕之物。该县气候、土壤、植被等自然条件极其适宜仿野生天麻的种植，为能让群众种植天麻拓展增收渠道，自20世纪70年代探索人工仿野生栽培天麻技术取得成功以来，该县一直致力于仿野生天麻种植的研究与推广。特别是近年来，该县围绕着产业结构调整，加大了在技术、资金、政策、流通等方面对天麻种植与加工方面的支持和扶持力度。

针对中药产业天麻专项发展，该县提出采用科技措施促进天麻生产规范化与质量提升，制定措施解决天麻种植与开发的融资问题，不断强化大方天麻产品的深度开发与研究，培养天麻研究开发人才团队等。同时，大方县针对天麻产业，自筹资金、申请国家资助资金，规划建设大方天麻种质资源圃、菌材林研究、育种场、天麻伴生菌厂、天麻产品加工车间等项目，紧紧抓住农工民主党中央对口帮扶大方县的良好机遇，大力加强产业技术人才培训、引进先进科学技术，不断使大方天麻产业得到规范化、科学化的长足发展。

在各级党委、政府的积极引导和大力扶持下，如今，该县的多数乡镇均建有仿野生天麻生产基地，并采取“公司+基地+合作社+农户”以及“大户带动”等模式，有效调动了群众种植天麻的积极性，使天麻种植成为全县助农增收的一个特色优势产业，越来越多的群众通过种植天麻增收致富。

切片晾晒的天麻　

为了实现地方特色产品的就地增值和延长产业链，该县在努力扩大仿野生天麻种植面积，不断增加天麻产量的同时，还不断加大对天麻的研究与开发力度，并先后成功开发出天麻酒、天麻饮片、天麻胶囊等新产品，备受消费者青睐。

随着大方县委、县政府的重视和群众种植天麻的积极性不断提高，该县的天麻种植及深加工向规范化、规模化、科技化、标准化、产业化的方向大步迈进，天麻产业将不断做大做强，并逐渐蝶变为引领地方群众增收致富的一项优势产业；“中国天麻之乡”的产品也将昂首阔步走向更广阔的天地。