4月13日,笔者来到大方县兴隆乡狮子村特色种植基地,只见一排排木耳菌棒整齐摆放。肥厚鲜嫩、色泽黑亮的木耳层层簇拥,迎来了今年首轮大规模丰收。田间地头满是村民们采摘分拣的忙碌身影,处处洋溢着丰收的喜悦。

村民采摘木耳 汪余 摄
在种植大棚里,湿润的空气中弥漫着菌菇特有的清香,饱满的黑木耳从菌棒中探出头,长势格外喜人。村民戴着手套、提着竹篮穿梭在菌棒之间,熟练地采摘成熟的木耳。据悉,该基地共投放菌棒15万棒,首轮采收预计产量可达3万斤,产值约20万元。
基地从菌棒摆放、日常管护到采摘、分拣、晾晒等各个环节,均优先吸纳当地农户,常年带动务工群众100余人,人均日增收100元,让村民们在家门口就能稳定挣钱。“以前收入没保障,现在在基地干活,离家近,每天都有稳定收入,心里特别踏实。”正在分拣木耳的村民李富珍笑着说道,朴实的话语里满是对当下生活的满足。

村民晾晒木耳 汪余 摄
基地负责人介绍,基地木耳可收4、5茬,全年预计总产量达15万斤,总产值可达100万元,后续还将迎来多轮采收,产业效益持续释放。为保证木耳品相与口感,采收后的木耳第一时间运送至专用大棚阴干处理,全程杜绝阳光暴晒,阴干后由公司按照每斤40元的价格统一收购。
小木耳撑起“致富伞”,成为带动群众增收致富的支柱产业。狮子村党支部书记廖清鹏介绍,基地每年以每亩500元的价格流转村民土地,每年可为群众务工增收15万元,切实解决群众就业难题。

村民准备将晒干的木耳归拢装好 罗荣玉 摄
据了解,兴隆乡立足本地气候优势、盘活闲置农业资源打造的特色种植项目,共盘活闲置大棚30个,有效提升了土地和大棚利用率。依托当地适宜的温湿度、无污染的自然环境以及标准化大棚种植技术加持,这里的木耳肉质厚实、口感脆嫩、品质上乘,深受市场青睐。
下一步,兴隆乡将持续依托生态资源优势,培育更多特色种植产业,构建多元化产业发展体系,让特色小产业汇聚成乡村振兴大动能,持续带动群众增收致富。
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