雨冲分局：联合整治农村集贸市场 守护群众“舌尖上的安全”

为进一步规范农村集贸市场经营秩序，切实保障群众食品安全，近日，大方县市场监督管理局雨冲分局联合辖区乡政府、派出所，开展农村集贸市场规范专项整治行动，聚焦食品安全主体责任落实、食品溯源管理、食品摊点规范经营等重点领域，全力推动农村集贸市场规范有序，筑牢食品安全防线。

压实主体责任，筑牢食品安全防线。执法人员重点检查摊贩备案情况、进货来源登记执行情况，紧盯肉制品等高风险食品品类，严厉查处“三无”食品、过期食品及来源不明产品，督促农村集贸市场摊贩严格落实食品安全相关制度，从源头消除食品安全隐患。同时，督促餐饮摊点落实从业人员健康证制度，规范加工操作流程与卫生管理，确保食品加工安全卫生，消除污染隐患。

全覆盖摸排建档，消除监管盲区。执法人员联合乡政府对农村集贸市场开展全覆盖摸排，建立摊贩动态监管台账，详细记录流动摊贩经营资质、商品来源、主要经营地点等关键信息，实现市场主体底数清、情况明，让流动摊贩监管有迹可循、有据可依。

下一步，大方县市场监督管理局雨冲分局将持续深化农村集贸市场长效规范管理，对专项行动中发现的问题逐一开展“回头看”，切实巩固整治成效，为群众营造安全、规范、诚信的消费环境。